Nog een paar dagen en dan is het kerstvakantie! Kijken jouw kids ook zo uit naar deze vrije tijd en de gezellige kerstdagen? Om in de stemming te komen delen wij alvast een superleuk recept om gingerbread kerstkoekjes te maken! Leuk om uit te delen aan opa en oma, of te serveren bij het kerstdiner. Bak je mee?
Dit heb je nodig:
- Een recept voor gingerbread deeg
- Bakpapier
- Bloem
- Deegroller
- Een uitsteekvorm van een koekemannetje
- Saté prikker
- Decoratiestiften
- Lint
- Zuurstokjes
Aan de slag!
- We starten me het maken van het deeg. Hiervoor gebruikte wij dit recept! Zijn jouw kids meer fan van zandkoekjes? Geen probleem, ook dat kan je gebruiken! De koekjes worden dan iets lichter en minder kruidig.
- Rollen maar! Zodra het deeg klaar is kunnen we het deeg gaan uitrollen en de figuurtjes uitsteken. Let op, zorg dat er op de deegroller én het werkblad een laagje bloem zit. Zo blijft het deeg niet plakken en breken de koekjes niet.
- Hebben jullie de koekemannetjes uitgestoken? Maak dan, met een saté prikker, een gaatje rechts onder de arm van het mannetje. Dit gebruik je later om een lintje doorheen te doen!
- Even wachten… de koekjes kunnen nu de oven in!
- Zijn de koekjes gaar én afgekoeld? Dan zijn de koekjes klaar om te versieren. We starten met het tekenen van een gezichtje en kunnen daarna helemaal los gaan met het versieren van het lijfje. Hiervoor kun je de decoratiestiften gebruiken. Tip: gebruik verschillende kleuren voor een extra vrolijk effect!
- Maak ten slotte het zuurstokje vast aan het koekenmannetje met een mooi lintje.
- Klaar! Met wie ga jij deze kerstkoekjes maken? Laat het ons weten in de comments!
